3 nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn khi ăn bánh mì trắng
Nghiên cứu cho thấy việc ăn bánh mì trắng thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý như tiểu đường tuýp 2, béo phì và bệnh tim.
Làm tăng đường huyết và nguy cơ tiểu đường
Theo Verywell Health, bánh mì trắng là một loại carbohydrate đơn giản chứa nhiều đường. Cơ thể nhanh chóng phân hủy nó để tạo năng lượng, tạo ra sự bùng nổ nhanh chóng và làm tăng đột biến lượng đường trong máu.
Khi cơ thể phân hủy carbohydrate, nó chuyển hóa chúng thành glucose, làm tăng lượng đường trong máu. Sau khi lượng đường trong máu tăng lên, chúng nhanh chóng giảm xuống, khiến bạn cảm thấy uể oải và mệt mỏi.
Thường xuyên ăn các loại thực phẩm làm tăng lượng đường trong máu làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý mãn tính, bao gồm bệnh tim, béo phì, tiểu đường tuýp 2.