Giảm cân: Lý do não được lập trình để giữ cho bạn béo

() - Trong nhiều thập kỷ qua, chúng ta thường hiểu rằng giảm cân là vấn đề của ý chí: ăn ít đi, vận động nhiều hơn, nhưng khoa học hiện đại đã chứng minh điều này thực sự không đúng.

Việc giảm cân và duy trì vóc dáng luôn là một thách thức lớn đối với nhiều người. Khoa học hiện đại đang dần hé lộ những bí ẩn đằng sau hiện tượng này, cho thấy cơ thể con người được "lập trình" để chống lại việc giảm cân, một cơ chế sinh học có nguồn gốc từ tổ tiên xa xưa.