Loại rau cải là ngôi sao tăng tuổi thọ, chế biến được nhiều món

() - Là loại rau quen thuộc trong nhiều bữa ăn, cải bó xôi (rau chân vịt) được các chuyên gia dinh dưỡng xem là "siêu thực phẩm" giúp làm chậm lão hóa, bảo vệ não bộ, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính.

Cải bó xôi không chỉ là một loại rau mà còn là “trợ thủ” đắc lực cho sức khỏe tổng thể, từ tim mạch, tiêu hóa, não bộ đến khả năng phòng bệnh. Trong khi tuổi tác là điều không thể tránh, việc bắt đầu từ một đĩa rau xanh mỗi ngày có thể là bước đầu tiên giúp bạn sống lâu và sống có chất lượng hơn.

Chống viêm - “chìa khóa vàng” để sống thọ

Một trong những yếu tố quan trọng giúp kéo dài tuổi thọ là kiểm soát viêm, tình trạng âm thầm có thể làm khởi phát hàng loạt bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường hay ung thư.