Trường hợp này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ từ thực phẩm tươi sống, đặc biệt đối với những người có bệnh nền.
Anh H. (40 tuổi, ngụ TP.HCM) bắt đầu xuất hiện các triệu chứng đau tức vùng thượng vị, buồn nôn và sốt nhẹ sau khi ăn nhiều hàu sống. Ban đầu, anh được chẩn đoán viêm tụy cấp tại một cơ sở y tế gần nhà, nhưng tình trạng không cải thiện sau vài ngày điều trị.
Khi được chuyển đến khoa Cấp cứu của một bệnh viện đa khoa tại TP.HCM, các bác sĩ ghi nhận anh H. có bụng trướng, sốt cao, khó thở và đặc biệt là dấu hiệu nhiễm trùng huyết – một biến chứng nguy hiểm đe dọa tính mạng.
Bác sĩ chuyên khoa 1 Lý Gia Cường cho biết, bệnh nhân bị viêm tụy cấp nặng, kèm theo tràn dịch ổ bụng và phổi, dẫn đến suy giảm hô hấp và huyết áp tăng cao. Tình trạng càng trở nên nghiêm trọng hơn do anh H. vốn có tiền sử béo phì, tăng mỡ máu và tăng huyết áp.
Anh H. được chuyển vào khoa Hồi sức tích cực - Chống độc (ICU) để điều trị với kháng sinh mạnh, thuốc chống viêm, giảm đau và thở oxy hỗ trợ. Trong những ngày đầu, bệnh nhân liên tục sốt trên 39 độ C, đau bụng dữ dội, không thể ăn uống và phải nuôi dưỡng hoàn toàn qua đường tĩnh mạch.
