Bất ngờ về công dụng cho sức khỏe của loại quả chỉ 2.000 đồng

Giá bán lẻ chanh tại các chợ dao động từ 20.000 đến 25.000 đồng/kg. Trung bình, mỗi kg chanh có khoảng 10-15 quả.

Như vậy chỉ với khoảng 2.000 đồng, bạn có thể dễ dàng mua một quả chanh - loại trái cây nhỏ bé nhưng mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Quả chanh có nhiều giá trị sức khỏe (Ảnh: Getty).

Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp, chanh còn được ví như "bác sĩ tại gia" nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và các tác dụng hỗ trợ sức khỏe mà nhiều người chưa tận dụng hết.

Giàu vitamin C - Lá chắn bảo vệ hệ miễn dịch

Theo Nutrients, một quả chanh trung bình chứa khoảng 20-30mg vitamin C, đáp ứng 32-40% nhu cầu hàng ngày. Vitamin C giúp kích thích sản xuất bạch cầu, tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể trước các bệnh cảm cúm và nhiễm trùng thông thường.

Không cần phải tìm đến các loại thực phẩm bổ sung đắt đỏ, chỉ với một quả chanh pha nước ấm uống mỗi sáng, bạn đã có thể cung cấp cho cơ thể một "lá chắn" tự nhiên để phòng chống bệnh tật.

Axit citric hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa sỏi thận

Nếu bạn thường gặp vấn đề về tiêu hóa, đừng bỏ qua chanh. Axit citric trong loại quả này kích thích sản xuất dịch tiêu hóa, cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng.

Quả chanh có nhiều cách sử dụng khác nhau (Ảnh: Getty).

Một nghiên cứu đăng trên World Journal of Gastroenterology chỉ ra rằng, nước chanh pha loãng có thể giúp giảm ợ nóng và đầy hơi ở người mắc chứng rối loạn tiêu hóa.

Không chỉ vậy, chanh còn là cứu tinh cho những ai lo ngại về sỏi thận. Theo American Urological Association, axit citric trong chanh giúp tăng nồng độ citrate trong nước tiểu, làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Đây là một phương pháp tự nhiên, an toàn mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.

Giảm cân và làm đẹp da một cách tự nhiên

Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp giảm cân lành mạnh, chanh chính là câu trả lời. Nước chanh chứa rất ít calo nhưng lại giàu chất xơ hòa tan, giúp tăng cảm giác no và hạn chế thèm ăn.

Một nghiên cứu từ Journal of Medicinal Food (2018) đã chứng minh rằng polyphenol trong chanh có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ hiệu quả giảm cân.

Không dừng lại ở đó, vitamin C trong chanh còn kích thích sản xuất collagen, giúp da săn chắc, giảm nếp nhăn và mờ thâm. Kết hợp nước chanh trong chế độ ăn uống hàng ngày, bạn sẽ không chỉ cảm nhận được sự thay đổi từ bên trong mà còn nhìn thấy sự tươi trẻ ở làn da.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch với flavonoid

Chanh là nguồn cung cấp dồi dào flavonoid - chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).

Theo nghiên cứu đăng trên Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, flavonoid từ các loại trái cây họ cam quýt như chanh có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nhờ đặc tính kháng viêm và bảo vệ mạch máu.

Làm sạch cơ thể và kháng khuẩn tự nhiên

Chanh không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn có khả năng kháng khuẩn và chống viêm mạnh mẽ nhờ hợp chất limonoid.

Một nghiên cứu từ Food Chemistry phát hiện rằng, limonoid trong chanh có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, đồng thời giảm viêm hiệu quả. Đây chính là lý do tại sao nước chanh thường được sử dụng để làm sạch, khử mùi, và tăng cường sức khỏe.

Một quả chanh, nhiều cách sử dụng

- Pha nước uống: Chỉ cần pha nước cốt chanh với nước ấm và một chút mật ong, bạn đã có một thức uống hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và detox cơ thể.

- Dùng làm gia vị: Chanh không thể thiếu trong các món gỏi, nộm hay nước chấm, vừa tăng hương vị, vừa bổ sung dinh dưỡng.

- Tận dụng vỏ chanh: Vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu và chất chống oxy hóa, có thể dùng để pha trà hoặc làm gia vị.