Dân nghiền bánh chưng rán lưu ý: Một miếng bánh mất 25 phút chạy bộ

Điều này không chỉ dễ gây tăng cân mà còn làm ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt với những người có vấn đề về tim mạch, tiểu đường hay rối loạn mỡ máu.

Đặc sản Tết giàu năng lượng

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, một chiếc bánh chưng trung bình được làm từ khoảng 400-500g gạo nếp, chưa tính đến thịt mỡ và đậu xanh. Trong khi đó, 100g gạo nếp chứa khoảng 344kcal, nghĩa là chỉ riêng phần gạo trong một chiếc bánh đã cung cấp khoảng 1.500-1.700kcal.

Bánh chưng là một đặc sản Tết rất giàu calo (Ảnh: Getty).

Khi cắt một chiếc bánh chưng cỡ vừa thành 8 phần, mỗi miếng bánh nặng khoảng 114g, tương đương khoảng 204 kcal - ngang bằng với một bát cơm trắng.

Nếu ăn 2-3 miếng, lượng calo nạp vào có thể lên đến 400-600kcal, gần bằng một suất phở bò cỡ lớn.

Đặc biệt, bánh chưng rán còn có lượng calo cao hơn do hấp thụ thêm dầu mỡ trong quá trình chiên. Việc tiêu thụ quá nhiều bánh chưng rán có thể làm tăng nguy cơ tăng cân, béo phì, rối loạn mỡ máu và các bệnh lý tim mạch.

Một miếng bánh chưng bằng 25 phút chạy bộ

Lượng calo từ một miếng bánh chưng không hề nhỏ, vậy cần vận động bao lâu để đốt cháy hết năng lượng này?

Để đốt cháy 204kcal từ một miếng bánh chưng, cần chạy bộ ít nhất 20-25 phút (Ảnh: Thành Đông).

Dưới đây là mức tiêu hao năng lượng dựa trên nghiên cứu từ Harvard Medical School và Healthline về lượng calo đốt cháy theo từng loại hoạt động:

- Chạy bộ: Theo nghiên cứu từ Harvard Medical School, một người nặng khoảng 70kg sẽ tiêu hao khoảng 8-10kcal mỗi phút khi chạy bộ ở tốc độ trung bình (8km/h). Như vậy, để đốt cháy 204kcal từ một miếng bánh chưng, cần chạy bộ ít nhất 20-25 phút.

- Đi bộ nhanh: Một nghiên cứu khác từ Healthline cho biết, với tốc độ đi bộ nhanh (5-6km/h), một người có thể đốt khoảng 4-5kcal mỗi phút. Điều đó có nghĩa là để tiêu hao năng lượng từ một miếng bánh chưng, cần đi bộ nhanh khoảng 40-50 phút.

- Đạp xe: Một giờ đạp xe ở cường độ vừa phải có thể tiêu hao khoảng 400-500kcal. Như vậy, để tiêu hao 204 kcal, bạn cần đạp xe trong 25-30 phút.

- Nhảy dây: Theo Mayo Clinic, nhảy dây là bài tập đốt calo hiệu quả, với mức tiêu hao khoảng 10-12 kcal/phút. Một miếng bánh chưng sẽ cần khoảng 18-20 phút nhảy dây để đốt cháy hoàn toàn.

Cách ăn bánh chưng hạn chế tăng cân

Dù bánh chưng giàu năng lượng nhưng không có nghĩa là phải hoàn toàn loại bỏ nó khỏi thực đơn ngày Tết. Dưới đây là một số mẹo để thưởng thức bánh chưng mà không lo thừa cân:

- Kiểm soát khẩu phần: Chỉ nên ăn 1-2 miếng bánh chưng mỗi ngày, không nên ăn liên tục nhiều ngày.

- Hạn chế bánh chưng rán: Vì dầu mỡ làm tăng lượng calo đáng kể, hãy hạn chế ăn bánh chưng rán và thay vào đó nên ăn bánh chưng hấp hoặc áp chảo không dầu.

- Kết hợp với rau xanh: Ăn kèm bánh chưng với nhiều rau xanh để tăng chất xơ, giúp kiểm soát đường huyết và tiêu hóa tốt hơn.

- Tăng cường vận động: Nếu đã lỡ ăn nhiều bánh chưng, hãy tăng cường vận động như đi bộ, chạy bộ hoặc tập thể dục để đốt cháy calo dư thừa.

- Không ăn vào buổi tối muộn: Bánh chưng chứa nhiều tinh bột và chất béo, dễ tích tụ thành mỡ thừa nếu ăn trước khi ngủ.