Sai lầm khi chế biến "siêu thực phẩm" khiến món ăn mất chất

Bông cải xanh thuộc họ rau cải, là một trong những loại rau phổ biến nhất trên thế giới nhờ giá trị dinh dưỡng cao.

Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn hàng ngày, bông cải xanh còn được các chuyên gia y tế ca ngợi như một "siêu thực phẩm" giúp phòng ngừa bệnh tật và tăng cường sức khỏe tổng thể. Với lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ và vitamin, loại rau này phù hợp cho mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người cao tuổi.