Viện Ung thư Mỹ nêu 4 lý do tỏi được xem là “lá chắn” phòng ngừa ung thư

Viện Nghiên cứu Ung thư Mỹ (AICR) vừa công bố 4 lý do thuyết phục để bạn thường xuyên bổ sung tỏi vào bữa ăn hàng ngày, không chỉ vì hương vị mà còn vì những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, đặc biệt là khả năng giảm nguy cơ ung thư.

1. Giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng:

Báo cáo của AICR, dựa trên tổng hợp các nghiên cứu toàn cầu, khẳng định việc tiêu thụ tỏi thường xuyên có thể giảm đáng kể nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm chỉ ra rằng các hợp chất trong tỏi có khả năng sửa chữa ADN, làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư và giảm viêm. Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu trên người để củng cố bằng chứng này.