3 việc buổi sáng giúp gan khỏe, ruột sạch

Mỗi sáng, chỉ cần một cốc nước ấm, một bữa sáng đủ chất và tách cà phê hoặc trà sau khi ăn, bạn đã kích hoạt hệ thống đào thải và tiêu hóa của cơ thể theo đúng cách mà khoa học khuyến nghị.

Những hành động nhỏ ấy, khi được duy trì đều đặn, giúp gan thải độc tốt hơn, đường ruột khỏe mạnh và cơ thể tràn đầy năng lượng cho cả ngày dài.

1. Uống nước ấm

Chế độ ăn sáng giàu chất xơ rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Getty).

Bên cạnh nước và cà phê, chế độ ăn giàu chất xơ và thói quen uống trà thảo mộc buổi sáng cũng giúp bảo vệ gan, ruột một cách tự nhiên.

Theo tạp chí Nutrients, chất xơ hòa tan và không hòa tan đóng vai trò duy trì hệ vi sinh đường ruột cân bằng, đồng thời hỗ trợ đào thải độc tố.

Khi được lên men trong ruột, chất xơ tạo ra các axit béo chuỗi ngắn như butyrate và propionate. Những hợp chất giúp củng cố hàng rào niêm mạc ruột, giảm viêm và cải thiện chuyển hóa lipid trong gan.

Nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Kyoto còn cho thấy bổ sung chất xơ kết hợp đủ nước giúp tăng hiệu quả bài tiết gấp đôi, đồng thời giảm nhu cầu sử dụng thuốc nhuận tràng ở người táo bón mạn tính.

Song song đó, các loại trà xanh, atiso hay gừng được chứng minh có lợi cho hệ tiêu hóa. Trà xanh chứa EGCG. Đây là hợp chất polyphenol có tác dụng chống viêm gan, atiso kích thích tiết mật và tiêu hóa chất béo, còn gừng chứa gingerol và shogaol giúp giảm viêm, làm ấm cơ thể.

Một tách trà thảo mộc ấm mỗi sáng không chỉ giúp cơ thể thư giãn mà còn hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn.