Chọn sữa chất lượng: Bài toán khó của cha mẹ Việt
Chị Minh Anh (32 tuổi, Hà Nội), mẹ của một bé trai 3 tuổi, chia sẻ: “Vì muốn tìm cho con một sản phẩm tốt mà tôi đã rất lo lắng và phân vân. Nhìn các hộp sữa được rao bán khắp nơi, không thể biết được đâu là hàng thật, đâu là hàng giả, nguồn gốc có thực sự đáng tin cậy hay không”.
Việc tìm kiếm một loại sữa tươi có nguồn gốc rõ ràng và đạt an toàn trở thành ưu tiên hàng đầu với nhiều phụ huynh.
Hiểu được nhu cầu của cha mẹ, Vinamilk minh bạch quy trình sản xuất và khắt khe thẩm định chất lượng, để mang đến dòng sữa tươi A2 ngay tại Việt Nam, đảm bảo sữa chứa đạm A2 tinh khiết.
Để có được một hộp sữa Green Farm A2 tinh khiết, Vinamilk đã áp dụng quy trình 4 chốt chặn kiểm định nghiêm ngặt.
Hành trình bắt đầu bằng việc nhập khẩu những đàn bò thuần chủng, sở hữu nguồn gen A2/A2 quý hiếm, trực tiếp từ các trang trại bò sữa hàng đầu thế giới như Mỹ và châu Úc.
Đây là một quá trình sản xuất đòi hỏi sự đầu tư lớn và lâu dài từ việc lựa chọn giống, kiểm định chất lượng gen, đến xây dựng hệ thống chăm sóc, dinh dưỡng và môi trường sống đạt chuẩn, bởi trong tự nhiên, tỷ lệ bò mang gen A2/A2 thuần chủng khá hiếm.
Theo Hội nghị Công nghệ Sinh học toàn quốc năm 2020, khi nghiên cứu gen trên 500 con bò sữa, chỉ có 7,4% bò mang kiểu gen A2/A2 thuần chủng, ước tính chỉ chiếm khoảng 1 con trong 10 con bò.
